Уха! Ароматная, сытная с прозрачным бульоном и щепоткой зелени при подаче!
Минимум ингредиентов и приготовление 30 минут
- Рыбка 1 кг
- Морковь 1 шт
- Корень сельдерея или петрушки 1 шт
- Лук 1 шт
- Картофель 1-2 шт
- Чеснок 1-2 зубчика
- Соль, черный перец, душистый перец, гвоздика, лавровый лист, кориандр по вкусу
- Зелень петрушки 3-4 веточки
Приятного аппетита.
