Креветки в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:

• 350 г креветок (не очищенных)
• 250 г ананасов (кусочками)
• 50 мл соевого соуса
• 100 г томатного соуса (кетчупа, пасты)
• 2–3 зубчика чеснока
• 1 ст.л. сливочного масла
• 1 ч.л. молотого имбиря
• 1 ч.л. крахмала
• соль
• перец

Приготовление:

• Креветки почистить.
• Чеснок мелко нарезать.
• На сливочном масле потушить ананасы в течение 2–3 минут.
• Добавить соевый соус.
• Добавить томатный соус.
• Перемешать.
• Добавить чеснок.
• Перемешать.
• Добавить имбирь.
• Крахмал развести в 50 мл холодной воды.
• Вылить в соус.
• Перемешать.
• Немного посолить, поперчить.
• Тушить в течение 1–2 минут.
• Добавить креветки.
• Тушить в течение 2–3 минут.

Приятного аппетита!