Горшочки с рыбой и картофелем 

Ингредиенты:

• 300 г филе рыбы
• 500 г картофеля
• 150 г лука
• 150 г моркови
• соль
• перец
• майонез или сметана

Приготовление:

• Лук мелко нарезать.
• Морковь натереть на средней терке.
• Рыбу нарезать небольшими кусочками.
• Картофель нарезать пластиками.
• На дно горшочка выложить картофель, немного посолить.
• На картофель выложить рыбку, посолить, поперчить.
• На рыбу выложить лук.
• На лук выложить морковь.
• Сверху положить 1–2 ст.л. майонеза (или сметаны).
• Налить немного (30–50 мл) воды.
• Накрыть горшочки крышечками и поставить в духовку. 
• Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–60 минут.
• Готовое блюдо посыпать зеленью.

Приятного аппетита!