Икра лососевая – этот деликатес является не только вкусным, но и весьма полезным продуктом питания.
Ее состав делает икру особенно полезной для людей с пониженным уровнем гемоглобина и слабым иммунитетом.
Даже в небольших количествах она позволяет поддержать энергетический баланс и силы в организме человека.
По энергетической ценности красная лососевая икра значительно превосходит молоко и мясо, хотя практически не содержит жиров и углеводов.